• متميز : main.on


• وقت التجهيز : main.20


• الصعوبة : main.سهلة



• تكفي لعدد : main.8


• المقبلات والوجبات الخفيفة

المقادير: 4 قطع بنجر 3-4 قطع من جبنة المثلثات م.ك طحينة رشة ملح- فلفل احمر زيت زيتون 3 فصوص ثوم 350 جرام حمص مطبوخ للتزيين: خبزة مقلية معدنوس لوز خزايني الطريقة: نغلي البنجر ، ناخذ قطعتين ونخلطهن في ست البيت مع اضافة زبادي وطحينه + وشويه ملح وفلفل احمر ونضيفو زيت زيتون ونخلطهن مع بعضهن وبعدين نجيبو طاجين ونحمرو الثوم في زيت الزيتون ونضيفو حمص معدنوس وشوية فلفل احمر في الصحن نحطو الخليط البنجر مع اضافة البنجر المسلوق + اضافه الخليط مع الحمص واضافه خبز المقلي للتزين